10月 10th, 2012年

スコーン

2012-10-10

手作りのモノってなんでもなんだか心が温まるというか、嬉しいし特別な感覚があります。私が子供の頃、母はよくクッキーやケーキ、マドレーヌ、ババロア・・・あげたらきりがないのですが、色々とおやつを作ってくれました。特にオーブンが家に来てからは、家に帰るとなにか焼ける「いい匂い」がしていたのを思い出します。

そんな母を見ていたからか、私も上手ではないのですがおやつなど手作りをしてあげたいなという気持ちがあります。それに、砂糖の量も調節できるし、何よりたくさん食べれる(^^)のもメリット。

最近は子供達と一緒に作れる簡単なおやつに挑戦しています。ホットケーキはどうしても焼きたい!というのですがホットプレートがないので子供達にはちょっと危なっかしいので・・・。今回は丸めて焼くだけ!スコーンに挑戦です。材料もホットケーキミックスでできちゃうので簡単です。

自分の好きな大きさに丸めることができるのがまた楽しい様子。出来上がりが待ちきれないぐらいですが・・・。ちょっと不格好でも子供たちは大満足です。こうしたちょっとした楽しみがあるだけでも、子供たちのテンションは上がるようなので私もとても嬉しいです!

次は何に挑戦しようかな~と私も楽しみです♪

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