‘暮らし Life’

夏はやっぱりかき氷が食べたい!

2014-08-15

毎日暑い日が続きますが、夏バテしてません?なるべく冷たいものは食べないように・・なんて頑張ってますが。

やっぱり夏は「かき氷」食べたいです。大人も子供も大好き♪先日弟が子供たちへ楽しみなところへ~と連れて行ってくれたのが某食堂!!お昼食べたばっかりなのに??と思ったらなんと食後のデザートですって。種類がたくさんあって迷いましたが3色かき氷にしてみました!久々に食べためっちゃ美味しいかき氷でした~ふわふわの氷がなんとも言えない至福のとき。。子供より喜んでいたのは私かも。。。ありがとうね♪

        201408kakigori

今年の夏は手作りアイスクリームに挑戦です!

2014-07-31

image

毎日の子供たちのおやつに奮闘中!定番のクッキーやゼリーにも子供達は大喜びで助かっています。暑くなってきたのでかき氷を食べたーい(^^)vというリクエストも増えてきました。
うーん。でも私はアイスクリームの方が好きなんだけどなぁ♪ということで簡単アイスクリームで検索、検索。生クリームとジャムを混ぜ混ぜ~。だけで出来ちゃうアイスクリーム。
結構好評です。本当は卵を入れると本格的なのですが(T-T)面倒だと続かないのでこんな感じで今年の夏は乗り切ろうかな~。

娘のイチオシ、クロワッサンのお店みーつけた♪

2014-07-12

いつも通る道に、かわいらしいお店を発見!でもいつも気づいたら通りすぎていて残念そうな娘。「クロワッサンのお店 クイニー」お店の名前からクロワッサンがあるんだな~ということはわかっていたのですが・・なかなか行く機会がなく数ヶ月。

ようやく念願のお店に行くことが出来ました!店内にはスタンダードなクロワッサンだけでなく色んなバリエーションのクロワッサンがありましたびっくり!!チョコやキャラメル、きなこなどどれもとても美味しそう。それに軽食にもなるチーズやハム、たまごなどがはさんであるクロワッサンもありました。
          20140712_060902

その他のパンも手ごろな値段でついついいっぱい買ってしまいました。。きっと息子がいたらメロンパンも買ったとおもいますがこれは次回のお楽しみにします。

見た目を裏切らないさくさく感に感動!!普通のパン屋さんに売られているのとは違ったしっかりしたサクサク・・うーんいつまでも食べていたい。結構バター使ってあるはずですが2つめも行ける!感じです。(やばい。。)

でもこれはリピートありです。娘もまた絶対行きたいと言っていまーす♪

大切な友人達からのプレゼント

2014-07-02

image

素敵でしょ!引っ越し祝いに友人達がプレゼントしてくれたコーヒーメーカーです。コーヒー好きの私達夫婦にとっては最高のプレゼントです♪コーヒーの種類がたくさんあるので、毎日どのコーヒーにしようかな~と楽しみです。ありがとう!早速友人達が訪ねてきたら、美味しいコーヒーをご馳走しまーす。

娘と作ったよ。

2014-06-27

月に一度の一品持ちよりのパーティーへ、今回は娘が作りたいと希望したので、一緒にケーキを作りました。
アーモンドパウダーがたくさんあったのでしっとりふんわりのピーチケーキ。
これ、実はレンジで作ったんです。15分位で出来ちゃうので簡単(^_^)v
image

大好評で、娘も満足していましたー。また作ろうね。

誕生日にいただきました。

2014-06-20

過ぎた先月の私の誕生日にいつも利用している化粧品会社より贈り物が!
毎年贈られてくるのですがとっても素敵。すでに1ヶ月ほどたちますがまだ花が残っています。
蘭の花は持ちがよいので嬉しい限り。。
梅雨のうっとうしさもこの花が食卓にあるだけで華やぎ、心もウキウキします。
ran

じめじめした季節もあと少しですね。日々の生活でも色々な工夫を見出して新しい環境に慣れようと頑張っていますよ。皆さんはいかがですか?
夏はもうすぐですね!明日は晴れたら家族でバーベキューを予定。早くも夏を先取りしまーす!!

梅雨の時期の楽しみ方

2014-06-19

久々の更新です!って。。1年ぶり??忙しい日々にかまけてそして、長引く梅雨。
そう沖縄は今梅雨です・・。毎日シトシト、時には土砂降りの雨に悩まされますね。。
洗濯物は、外には干せないので今は「除湿機」が大活躍中!家の中にいてもジメジメと・・少々憂鬱になりそうですよね。
そんなときは、思い切って外に出ちゃいます。家は除湿機をフル回転で活動させて、私は図書館へ!そう以前は息子と土曜日に・・が日課でしたが最近は図書館ではなく散歩が日課になってしまったので、図書館はご無沙汰していたんですよね。

クーラーもきいている図書館は静かですし、読書がはかどります。あっという間に2,3時間はたっています。日ごろ家にいると何かとPCにばかり向かってしまって(仕事でもありますが)いるので、時々は強制的にでもPCから目を離す必要があるのかなと思ったりしています。実は最近、手が痛くて・・腱鞘炎みたいな症状なので休ませなくてはと思っていたんです。
ということで。。梅雨を利用して色々と自分なりの快適な過ごし方を探したいなと思います。
ちなみに、家に帰ると除湿のおかげで幾分室内はジメジメが少なくなって、スッキリした気分になるので家に帰るのが楽しみでもあります!

更新せずにいた自分を振り返りまたちょこちょこ頑張っていきまーす。

入学式

2013-04-17

先週の火曜日は長男の小学校の入学式でした!今のところ子供が2人なので最後の小学校入学式になるかもしれないし、それに長男ですからね!私も張り切って参加しちゃおうって事で、着物で参加しました~。沖縄で着物姿の方をみるのは日常ではほとんどないし・・・こんなイベントの時でも皆無?かもって感じなので多少勇気が入りましたが息子も着物姿のお母さんを気に入ってくれているし(既に違和感ないらしい・・)浮いちゃっても良いや!くらいの勢いでした。

でも当日はやはり晴れやかな場には着物は合うのね♪と逆に安心した(自分だけか?)感じもあって、「わー綺麗、自分で着付けたの?」など話題のネタにもなったし、なにより他の父兄の方にも覚えていただけたかも。息子はウーマクなので何かと周りの方にお世話になることもあるかと思いますので(笑)

当日は雨が降りそうで降らないぐらいの曇り空で良かったです。これで4月から緊張していた「着物で入学式」という私の中の大イベントが過ぎほっとしています。
4月はまた来週とあるイベントに参加しますのでその際に着物で!と思っています。
そろそろ日差しが厳しくなってきましたので今のうちに着ないと!!着物ライフを楽しみたいと思います☆
              kimono2013-4

塩麹

2013-02-15

我が家の最近のヒットアイテム「塩麹」
以前よりある万能調味料との事ですが、ここ数年ヒットしているのを機に私も昨年より「塩麹」デビューいたしました♪
塩の代わりにと思いながら使っていたのですが、この発酵ぐあいで味もまろやかになって最近ではドレッシングなどにも大活躍です。
娘は豆腐に塩麹を一晩漬けてクリーミーなチーズの様になった塩麹豆腐が大好き。
瓶いっぱいに作ったのも、量が無くなってきたので、最近新しく仕込んでみました。
2週間後には完成なので出来上がりが楽しみです。レシピを増やしたいな~と最近また調べもの・・・と美味しそうなレシピを探して
います。クックパットで見つけてみましたよ♪パンに載せて焼くというのは思いつかなかった・・早速朝のパンメニューへ追加してみようかな。ホームベーカリーでパンは焼いているのですが食パンに飽きてきた子供たち・・パンよりジャム?が楽しみみたいです。。
時間があればサンドイッチとかもできますが。最近は簡単メニューになりつつあるので、ぜひ万能塩麹でトライしようと思います☆

気力?&初めての事

2013-01-23

『気力だ!!』なんて今の時期、受験生は気力で乗り切っているかもしれませんね、周りは風邪引きさんやインフルエンザ、腸炎、ノロウィルスも流行っているようで。本人よりも家族がすごく気を使っているのかもしれません。我が家には受験生はいないのですが、この時期やっぱりインフルエンザが心配、最近旦那もお腹の調子を崩していたし。。。
そんな矢先・・・昨日夕方早めに帰宅できたので家にいると学童から電話が!「38度のお熱なのでお迎え早めに・・・」って、普段なら自宅にいない時間なのになんて幸運?と思いながら娘を迎えに。病気らしい病気もしたことがなく、めったに熱なんて出さないので私の頭の中では『高熱=インフルエンザ』という図式が出来上がっているので、迎えるとすぐにどこか痛いか?確認。インフルの場合頭痛・腹痛、そして関節の痛みが出る事が多いので・・娘の答は「頭だけ痛い」うーん、これって初期症状?ともかく今から病院に行って検査しても結果が出ないはずなので、とりあえず朝まで様子見かな~という感じ。
うちの子達あまり熱を出さないので急に高熱を出すと慣れない体調の変化で結構ぐったりしてしまいます。特に娘は熱だと立てなくなるぐらい・・、昨晩は夕飯は少しだけ後は水分を取ってひたすら眠っていました。熱は39.8度まで上がっていました。『絶対インフルエンザだなー』と最悪の事態を考え、頭の中はフル回転です。今日、明日、明後日と仕事と用事がある為休む事は出来ない状況。こんな時ってすっごい速さで色々と考えが浮かぶので人間って追い詰められるとすごいね。でも私よりも娘のほうが「学校に行きたい・・」と悲しそうでした、夜寝る前は「あ!宿題やってないけどどうしよう」と次の日は行く気満々で気力だけは十分。出来るだけ早くよくなる事を祈りながら夜はユーカリとラベンダーのアロマを炊いて少しでも気分をUP。
そして今朝、7時の体温は37.8度、解熱剤も使っていないのに本人の力でこれだけ下がるのね!朝食を食べて少しすると「頭痛くないよ、学校行っていい?」と。でももしインフルエンザだったら周囲に感染する可能性もあるので本人に説明し朝一で病院へ行くことに。今まで子供たちは学校を休んだ事がないので、実は学校へ「欠席届け」なるものを出した経験がない・・。朝から急いでえ?欠席届けって紙?たしかメールでもOKだったはず・・と確認するとメールでOKでした、念の為以前にお便りを整理していたのでこんなとき役に立ちますね!初のことでしたがパタパタしながらも無事、初の「欠席届け」を送信。
そして病院へ行き、熱を測ると何故か?さっきより下がってる37度。これってまさに『気力?』先生もインフルエンザではなさそうとの事でしたが、でも念のため検査を依頼・・・結果は『インフルエンザではないです』と言われ、ただの風邪ですね。って。自分の力で熱が下がるってことは大きな病気ではないとの話しでした。
私もホッと一安心で、娘も明日からは学校行ける!ともっと元気になっている感じでしたが・・「熱が高くならなければ薬飲まないでいいの?」としっかり聞いていました、なんせ病気しないので薬もあまり飲んだことなくて、大の薬嫌い。錠剤も粉も、シロップも飲み込めないんです・・・。薬飲みたくないから病気にならないはずねと思うぐらいです。なにはともあれ、親孝行な子供たちです、以前からあまり病気もしないのですが病気になるときは何故か私が休みの日や早く帰れる日・・とか分かっているかのようにかかってくれます。それに今日も午後から用事があったのですが先方の都合でキャンセルに、娘は大事を取って学校をお休みにすることにしたのでとってもラッキーなこと続きです。今日は娘とゆっくり過ごす日って事だなと感じました。
娘は「お母さんの料理食べてるから病気しないし、なってもすぐ治るから薬いらないよね!」ですって。『健康が一番』って日ごろから思いますがやはり家族の健康は大切ですね。家族の健康を考えてお料理もまた頑張ろう!そして改めて『手洗いうがい』を心掛けよう!と意識することが出来ました~。皆さんも病気してからではなくてやっぱり『予防』を心がけたいですよね、まずは『手洗いうがい』そしてちょっと体調が悪いなと思ったら暖かくしてよく眠ることですね。きっと娘のように『気力』で治ることもあるはず・・♪      (アロマも続けなくちゃ!)
             alomaday

Copyright (C) Hinaharu Day All Rights Reserved.