秋の美味しいもの

2012-10-27

秋といえば・・・食欲の秋!果物、魚、木の実、野菜・・などなど美味しいものたくさんありますね。 今日のありがとうは、そんな『秋の美味しいものありがとう』です。
娘と私の大好きな『かぼちゃ』が旬ですね。季節を問わずお店には並んでいますが、やっぱりこの時期のかぼちゃが一番美味しい。ホクホクとした栗かぼちゃは煮物にすると最高に美味しい!  甘味が引き立つので調味料はちょっとで十分です。
        
今回は豚肉と煮物にしてみました~。ちょっと苦手な息子も「おいもみたい♪美味しい」と言っていましたよ。
かぼちゃが苦手な方もこの時期のかぼちゃでチャレンジしてみては?発見があるかもしれないですよ。秋の美味しいもので寒くなる前にしっかり体力をつけたいです。
『秋の美味しいもの ありがとう』

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